Essen auf Rädern

Mahlzeitendienste („Essen auf Rädern“) versorgen Personen, die nicht für sich selbst kochen können, mit kompletten Mittagsmenüs. Bei den Empfängern der Leistung handelt es sich überwiegend um ältere, alleinstehende Personen. Ein qualifizierter Mahlzeitendienst kann auch besonderen Anforderungen an die Ernährung gerecht werden, z.B. bei Diabetikern. Neben der Versorgung mit warmen Mahlzeiten nimmt die Auslieferung von Tiefkühlkost zu, die der Kunde selbst erwärmen muß. Dies reduziert den Aufwand der Zustellung, da mehrere Mahlzeiten auf einmal geliefert werden können. Andererseits nimmt die Zahl der Sozialkontakte ab und die Verantwortung für die sachgerechte Lagerung wird auf den Kunden verlagert.

Rezensionen zum Thema

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl an Büchern, die sich mit dem Thema Ambulante Hilfs- und Pflegedienste beschäftigen und die bei socialnet rezensiert wurden. Bitte bestellen Sie bei Interesse das Buch über unsere Partnerbuchhandlung. Damit unterstützen Sie unsere Arbeit.

Ruth Ketzer: Das MDK-Prüfverfahren in der ambulanten Pflege. Externe Qualitätssicherung versus Verfahrensroutine ; eine systemtheoretische Analyse. Carl Auer Verlag GmbH (Heidelberg) 2016. 318 Seiten. ISBN 978-3-89670-998-1. D: 24,95 EUR, A: 25,70 EUR, CH: 35,50 sFr.
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Tanja Sand: Ambulant betreute Wohngemeinschaften. Die Rolle der Angehörigen von Menschen mit Demenz. Mabuse-Verlag GmbH (Frankfurt am Main) 2015. 90 Seiten. ISBN 978-3-86321-292-6. 16,95 EUR.
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Michael Coors, Alfred Simon, Mark Stiemerling (Hrsg.): Ethikberatung in Pflege und ambulanter Versorgung. Modelle und theoretische Grundlagen. Verlag Hans Jacobs (Lage) 2015. 188 Seiten. ISBN 978-3-89918-237-8. D: 21,00 EUR, A: 21,60 EUR, CH: 29,90 sFr.
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Iris Ludwig (Hrsg.): Wir brauchen sie alle ‒ Pflege benötigt Differenzierung. hpsmedia GmbH (Nidda) 2015. 586 Seiten. ISBN 978-3-9815325-9-3. 39,80 EUR.
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Annette Meussling-Sentpali: „Ich rede darüber - anders geht es nicht.“ Arbeitsbelastung, Ressourcen und Bewältigungsstrategien von beruflich Pflegenden in Thüringer Pflegediensten. hpsmedia GmbH (Nidda) 2014. 228 Seiten. ISBN 978-3-7322-9201-1. D: 28,80 EUR, A: 29,70 EUR, CH: 39,50 sFr.

Reihe: Pflegewissenschaft.
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Marion Seigel: PR & Marketing für Pflegedienste. Praxistipps für eine optimale Kunden- und Mitarbeitergewinnung. Vincentz Verlag (Hannover) 2014. 155 Seiten. ISBN 978-3-86630-342-3. D: 36,00 EUR, A: 37,10 EUR, CH: 47,90 sFr.

Reihe: Management - Band 8. Häusliche Pflege.
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Karin Wolf-Ostermann, Johannes Gräske (Hrsg.): Ambulant betreute Wohngemeinschaften. Praxisleitfaden zur Qualitätsentwicklung. Kohlhammer Verlag (Stuttgart) 2014. 144 Seiten. ISBN 978-3-17-023362-1. 39,90 EUR.

Reihe: Pflegemanagement.
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Marion Bonillo, Sonja Heidenblut, H. Elisabeth Philipp-Metzen, Susanna Saxl, Claudia Schacke: Gewalt in der familialen Pflege. Prävention, Früherkennung, Intervention - ein Manual für die ambulante Pflege. Kohlhammer Verlag (Stuttgart) 2013. 121 Seiten. ISBN 978-3-17-022488-9. 22,90 EUR.

Weitere Autorinnen: Constanze Steinhusen, Inka Wilhelm, Susanne Zank. Reihe: Content plus. Pflegepraxis.
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Stephan Brandenburg: Pflege - Erfolgsfaktor Arbeits- und Gesundheitsschutz. Erich Schmidt Verlag (Berlin) 2013. 376 Seiten. ISBN 978-3-503-14167-8. D: 69,90 EUR, A: 71,90 EUR, CH: 91,00 sFr.
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Lukas Slotala: Ökonomisierung der ambulanten Pflege. Eine Analyse der wirtschaftlichen Bedingungen und deren Folgen für die Versorgungspraxis ambulanter Pflegedienste. VS Verlag für Sozialwissenschaften (Wiesbaden) 2011. 221 Seiten. ISBN 978-3-531-18168-4. 34,95 EUR.

Reihe: Gesundheit und Gesellschaft.
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